Patisserie: Pastacının El Kitabı (Kapak değişebilir)

Christophe Felder

İnce pastacılığın verdiği haz her daim kalır. Christophe Felder daha 23 yaşındayken Paris'teki seçkin Hotel de Crillon'da pasta şefi olarak görevlendirildiğinde bir pasta sihirbazı olarak kabul ediliyordu. Bugün pek çok kitab...