Oğlak Yayıncılık tüm kitaplarda eBook PDF ve diğer formatlarda
Bir Charlie Resnick Polisiyesi Kötü Muamele Maria Roy´un evine giren soyguncular mücevher, kürk, kredi kartları ve nakit fazla parasını buldular. Tıpkı Maria Roy gibi: Seksi, güçlü ve cesuryürek soyguncu, Jerzy Grabianski "be...
Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, skirt yerleştiği coğrafyanın kendi...
Türk Mutfağı Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap. Tuğrul Şavkay, Vizyon. Nevin Halıcının kitabının (Türk Mutfağı) İngilterede ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve b...
Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede obscurely, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, d...
Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları - Faruk Şüyün Elinizdeki bu çalışma, bilimsel bir arkeoloji kitabı değil. Bunun, içinizdeki detektifi uyandırabilecek, sizleri bu antik kentlere yolc...
Çilingir Sofrasında Rakı-Deniz Gürsoy Kadehten küçük bir yudum alınıp dilin üst arka tarafında damak boşluğunda hapsedilir. Kadeh yerine bırakılıp sağında duran su bardağı alınır ve hapsedilmiş olan rakı bu suyun yardımıyla ...
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri - Deniz Gürsoy Çılingir Sofrasında. Rak\ kitabını yazınca, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri kitabını yazmamak olmazds. Böylece çilingir sofrası fi-ziken tamamlandı. , bir tek sohbeti, eksik ...
Tak Koluna Sepeti Bodrum Pazarından Tatlar, Renkler, Potreler Bodrum da geçirilen bir dönem. Bu dönem içinde hayata ve yerel pazarlara merakla bakan bir yazarın insanlarla, bitkilerle ve yaptığı yemekleriyle kurduğu dostulkla...
Üç İstanbul - Mithat Cemal Kuntay Üç İstanbul - Mithat Cemal Kuntay Üç İstanbul Bugüne kadar yapılmış bütün sıralamalarda daima ilk 10’a girmiş olan efsanevi roman. seçkin kitapçılarda, internet satış noktalarında ve Zambak s...
Komünist Parti Manifestosu-Karl Marx Burjuvazi, o zamana dek saygın bilinen ve kutsal bir saygı ile değerlendirilen bütün etkinlikleri saygınlıklarından yoksun kılmıştır: Doktoru, hukukçuyu, rahibi, şairi, bilim adamını kendi...
Ahmet Haşim Bütün Kitapları Piyale - Göl Satleri - Gurebahane-İ Laklakan - Bize Göre Frankfurt Seyahatnamesi-Ahmet Haşim Ahmet Haşim, modern Türk şirinin kurucularındandır. Anesinin ölümü üzerine babasıyla birlikte İstanbul´a...
Ot Var, Çiçek Var, Sevdalığa Çare Var-Ayşe Kilimci Ayşe Kilimci'nin otların dünyasında gezintiye çıkardığı hikâye lezetinde yazılmış "Ot var, çiçek var, sevdalığa çare var." kitabı, kitapçılarda ve internet satış noktalarınd...
Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları - Faruk Şüyün Elinizdeki bu çalışma, bilimsel bir arkeoloji kitabı değil. Bunun, içinizdeki detektifi uyandırabilecek, sizleri bu antik kentlere yolc...
Bu Mülkün Kadın Sultanları Doğu hükümdarlarının, özelikle de Osmanlı padişahlarının özel yaşamları, aileleri merak konusu; bu merakı kamçılayansa gizemli “harem”dir. Saraylar daha çok bu merakla gezilir. Padişahların yaşam öy...
Vegan Beslenme - Murat Kınıkoğlu Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok hastalığı ...
Kozmopolitler Nahid Sırı Örik, Kopenhag’tan Enise Hanım ve kızı Suzan’ın İstanbul’a gelmeleri ve Prens Cevat’la tanışmalarıyla başlayan entrikaları anlatıyor Kozmopolitler’de. Hiçbir şeyin önceden kestirilemediği ama her şey...
Kızıl İle Kara-Marie-Henri Beyle Stendhal Julien cesaretinden dolayı kendini tebrik etmekte haklıydı, bundan daha çetin bir görevi o güne kadar kendine hiç dayatmamıştı. Odasının kapısını açarken, öyle titriyordu ki, dizleri ...
Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede o, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, denize ba...
"Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yılarını anlatığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan cate...
İlahi Komedya Cehenem Araf Cenet - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı "İlahi Komedya", Dante´nin Cehenem´e, Araf´a ve Cenet´e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. "İlahi Komedya", 14 23´e ulaşan toplam dize sayısı i...
Kadıköy Cinayetleri - Çağatay Yaşmut İpuçları: Ölü bir karga ve patlamış bir balon. Çağatay Yaşmut'un "Başkomiser Galip Polisiyesi" Kadıköy Cinayetleri'yle devam ediyor! Başkomiser Galip'in maceraları bu defa Kadıköy'de devam...
Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? - Gökhan Dökmeoğlu Gökhan Dökmeoğlu, sektördeki deneyimine 1980’li yıların ikinci yarısında ithalatın açılmasıyla hızla büyüyen fast fod sektöründe...
Erdemle Kırbaçlanan Kadın-Marquis De Sade Marquis de Sade. Yaşadığı dönemde insanların nefret etiği, tiksindiği, iğrendiği, akıl hastanelerinde ve cezaevlerinde çürütüğü büyük bir yazar. Marquis de Sade. İnsanların ruhundaki ...
Anemin Yemek Defteri Selanik Münih, Brüksel, İstanbul-Esin Eden Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz...
Beni Yavaş Öldür - Çağatay Yaşmut Bir boyacı çocuğun vahşice öldürülmesiyle başlayan soruşturma, Başkomiser Galip ve ekibine kısa zamanda bir seri katilin, görünüşte birbirleriyle ilgisiz gibi duran cinayetleriyle karşı karşı...
"Meraklılarının sabırsızlıkla beklediği, Çağatay Yaşmut’un kahramanı Başkomiser Galip; dört romandan sonra şimdi de birbirinden heyecanlı ve sürükleyici, yepyeni maceralarının olduğu yedi hikâye ile okurlarıyla buluşuyor. ...
Anemin Yemek Defteri Selanik Münih, Brüksel, İstanbul Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz bir çorba...
Bozkırın Efendisi-Murat Kınıkoğlu Bozkırın Efendisi - Murat Kınıkoğlu Altaylar’ın eteklerinde, güneyde Kara kıl çadırda bir bebek doğacak. Kara kuş çocuğa işaret koyacak. Sizin istediğiniz onda Onun istediği sizde olacak. Boz...
Prof. Dr. Bülent Tanör Armağanı 'Bülent Hoca ile 193 yılında, misafir öğrenci olarak katıldığım 'Türk Kamu Hukukunun İdeolojik Otopsisi' adlı doktora dersi vesilesiyle tanıştım. Geriye dönüp baktığımda, bir bölümüne benim de ...
Kan Kitapları 3 Korku edebiyatının geleceğini gördüm. Adı Clive Barker’dı. Stephen King "Onu çok uzun süredir hapseden taş kaldırılmıştı. Çiğkafa artık kolayca tırmanıyor, üstündeki mezar toprağından silkinerek kurtuluyordu, ...
Beyoğlu Çıkmazı - Çağatay Yaşmut Sol elini göğsüme dayayıp beni olanca gücüyle geri iti. Silahı iki eliyle kavradı. "Uzak dur!" dedi. Tabancanın namlusunu kendine doğru çevirdi, ağzına soktu. "Dur!" dedim. "Ne yapıyorsun!" (....
Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? - Gökhan Dökmeoğlu Gökhan Dökmeoğlu, sektördeki deneyimine 1980’li yıların ikinci yarısında ithalatın açılmasıyla hızla büyüyen fast fod sektöründe...
Fotoğrafçılar Kulübü Fotoğrafçılar Kulübü - Ercan Akbay Oğlak Yayınları, Ercan Akbay’ın, bir nefeste okuyacağınız usta gerilimi Fotoğrafçılar Kulubü Nadia Groza Dosyası’nı Maceraperest Kitaplar arasında yayımlamaktan gurur du...
Anemin Yemek Defteri Selanik Münih, Brüksel, İstanbul-Esin Eden Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz...
"Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yılarını anlatığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan cate...
Rekin Teksoy’un Sinema Tarihi - Rekin Teksoy Bugüne kadar Türkiye’de yazılmış ve yayımlanmış en kapsamlı sinema kitabı. 1960’lardan bugüne, sinemanın tarihi, sanatı ve estetiğiyle iç içe geçen bir hayat… 601 hafta boyunca TR...
İlahi Komedya (Kutulu-3 Cilt) - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante'nin Cehenem'e, Araf'a ve Cenet'e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14 23'e ulaşan toplam dize sayısı ile, şir...
Gurme Kent Gaziantep Mutfağı - Tahir Tekin Öztan Ülkemizde gastronominin başkenti olarak gösterilen gurme kent Gaziantep’in mutfağı hakında, bu kitaba kadar böyle kapsamlı yazılı bir kaynak yoktu. Türk mutfağını özelikle de G...
Ahmet Haşim Bütün Kitapları Piyale - Göl Satleri - Gurebahane-İ Laklakan - Bize Göre Frankfurt Seyahatnamesi-Ahmet Haşim Ahmet Haşim, modern Türk şirinin kurucularındandır. Anesinin ölümü üzerine babasıyla birlikte İstanbul´a...
"Meraklılarının sabırsızlıkla beklediği, Çağatay Yaşmut’un kahramanı Başkomiser Galip, dört romandan sonra şimdi de birbirinden heyecanlı ve sürükleyici, yepyeni maceralarının olduğu yedi hikâye ile okurlarıyla buluşuyor. Ta...