Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan e-kitap

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan PDF ve diğer formatlarda e-Kitap

"Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yılarını anlatığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlardan catering oluşumlarına, usta ve çırak ilişkilerinden bir aşçının bilmesi gereken her şeye dair birçok konuda eğlenceli ve mükelef bir sofraya davet ediyor. “Şef Murat Aslan, Mengen Aşçılık Lisesi’nin ilk mezunlarından ve okulu aşçıların öncülerinden; ülkemizde gerçekleşen çok önemli gastronomi devrimini başından bu yana yaşayan mutfak ustalarından. Bir Aşçının Dünlüğü adlı kitabı da Türk gastronomisinde bir ilk. İlk kez bir aşçı, meslek yaşamının birbirinden ilginç anılarını bizlerle paylaşıyor. Yabancı meslektaşlarının yazdığı kitaplardan aşağı kalır hiçbir yanı olmadığı gibi, burada anlatılanların hepsi bize özgü. İster aşçı olun, isterseniz sadece yemek yiyen müşteri, bir Türk aşçısının yazdığı ilk anı kitabı olan Bir Aşçının Dünlüğü’nü seveceksiniz. - Ahmet Örs - "Ülkemizde bir aşçının bakışından yazılan "memleket gastronomisini" en gerçek ve doğal haliyle anlatan müthiş edebi eser; ancak bu kadar yazılabilir ve anlatılabilir. Gelecek kuşaklara gerçek bir rehber" - Vedat Başaran - "

:

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan e-Kitap PDF olarak ücretsiz

  • Yazar:
  • Yayımcı:
  • Yayın tarihi:
  • kapak:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar: Normal Boy
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat: 36,00 TL

Kitap eleştirileri

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan okumak itibaren EasyFiles

3.2 mb. indir kitap

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir itibaren OpenShare

4.7 mb. indir ücretsiz

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir itibaren WeUpload

4.6 mb. okumak kitap

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir itibaren LiquidFile

4.8 mb. indir

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan e-Kitap PDF olarak ücretsiz

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan okumak içinde djvu

3.4 mb. indir DjVu

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir içinde pdf

3.9 mb. indir pdf

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir içinde odf

3.4 mb. indir ODF

Bir Aşçının Dünlüğü - Murat Aslan indir içinde epub

3.7 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

Bir Charlie Resnick Polisiyesi Kötü Muamele Maria Roy´un evine giren soyguncular mücevher, kürk, kredi kartları ve nakit fazla parasını buldular. Tıpkı Maria Roy gibi: Seksi, güçlü ve cesuryürek soyguncu, Jerzy Grabianski "be...

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, skirt yerleştiği coğrafyanın kendi...

Türk Mutfağı Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap. Tuğrul Şavkay, Vizyon. Nevin Halıcının kitabının (Türk Mutfağı) İngilterede ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve b...

Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede obscurely, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, d...