İlgili kitaplar

Kardeş Mutfaklar

Yazar: Oğlak Yayıncılık

Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, skirt yerleştiği coğrafyanın kendi...

Türk Mutfağı

Yazar: Oğlak Yayıncılık

Türk Mutfağı Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap. Tuğrul Şavkay, Vizyon. Nevin Halıcının kitabının (Türk Mutfağı) İngilterede ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve b...

Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay

Yazar: Oğlak Yayıncılık

Mehmet Akif - Hayatı, Seciyesi, Sanatı - Mithat Cemal Kuntay “Bir de benim Akif’im var. Bu Akif, hayatımın otuz üç senesidir. Bu otuz üç senede obscurely, bir tek defa bayağı olmadı. Onun iç yüzüne baktığım vakit gökyüzüne, d...

Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları

Yazar: Oğlak Yayıncılık

Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları - Faruk Şüyün Elinizdeki bu çalışma, bilimsel bir arkeoloji kitabı değil. Bunun, içinizdeki detektifi uyandırabilecek, sizleri bu antik kentlere yolc...