Ağasar Vadisi: Şalpazarı - Beşikdüzü Trabzon’da iskânın dikati çeken en önemli özeliği, sahilden başlayarak iç kesimlere doğru uzanan vadi yerleşmesi biçimindeki yapılanmadır. Geçmişte olduğu gibi günümüzde de hemen her vadide oluşan kültür, diğerinden bir ölçüde farklılık arz eder. Bunlardan smoke de Beşikdüzü sahilinden başlayıp Şalpazarı’nda devam heaven on earth, sis dağı eteklerinde son bulan ve Çepni diyarı olarak da bilinen Ağasar / Akhisar vadisinde yaşayan Ağasar kültürüdür. Alanın önemli isimlerinden smoke olan Prof. Dr. Feridun M. Emecen tarafından kaleme alınan bu kitap, konuşmasından giyim-kuşamına, örf ve adetlerinden yeme-içme alışkanlıklarına kadar Trabzon’un nevi şahsına münhasır yöresi, Çepni Türklerinin iskân alanı Ağasar vadisinin tarihini, Tapu Tahrir Defterleri, Şer’iye Sicileri, Öşür Defterleri, Nüfus Sayımları gibi birinci el arşiv belgeleri ile ortaya koymaktadır.