Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi (Kapak değişebilir) e-kitap
Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi (Kapak değişebilir) PDF ve diğer formatlarda e-Kitap
"Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi" On bin yıl önce yaşamış insanların yedikleriyle bizim bugün yaptığımız yemekler arasında nasıl ortaklıklar var? Kamereddin kayısısı gibi meyvelerin, muhallebi gibi tatlıların isimleri nereden geliyor? “Punch” diye bilinen içkinin çıkış yeri ilk başta tahmin edebileceğimizden daha yakında olabilir mi? Osmanlı mutfağı Avrupa mutfaklarını nasıl etkiledi? Yemekte çatal bıçak kullanma âdeti, sofrada sohbet etme alışkanlığı ne zaman yaygınlaştı? Daha fazla göster. Author: PRISCILLA MARY IŞIN. Publisher: Yapıkredi Yayınları; 1. basım. Publication date: 1 Şubat 2018. Language: Türkçe.
: PRISCILLA MARY IŞIN
Kitap eleştirileri
Avcılıktan Gurmeliğe - Yemeğin Kültürel Tarihi (Kapak değişebilir)
18290565691b98c
Бовшено, Beyaz Rusya
Only had to read one to notice his work everywhere. I respect this man's work.
2022-10-29 03:07