Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler e-kitap
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler PDF ve diğer formatlarda e-Kitap
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler 1. Giriş 2. Fenolik Bileşiklerin Yapıları 3. Fenolik Bileşiklerin Gıda Bileşeni Olarak Önemi 4. İnsan Sağlığı Açısından Fenolik Bileşiklerin Önemi 5. Gıda Örneklerinden Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu ve Analizi 6. Fenolik Bileşikler İçin Kulanılan Analiz Yöntemleri 7. Gıda Kimyasında Kemometri Kaynaklar. Author: Sidas Yayınları.
: Sidas Yayınları
Kitap eleştirileri
Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler