Türkiye'nin Peynirleri - Sharon Croxford e-kitap
Türkiye'nin Peynirleri - Sharon Croxford PDF ve diğer formatlarda e-Kitap
Türkiye'nin Peynirleri - Sharon Croxford Dünyanın en büyük süt üreticilerinden biri olan Türkiyenin peynir dünyasına sunacak çok şeyi var. Oysa yüzlerce çeşit Türk peynirinin birçoğu Anadolunun kırsal mutfaklarında gizli kaldı. Türkiyenin Peynirleri bilinen ve bilinmeyen Türk peynirlerini geleneksel üretim yöntemleriyle birlikte bölge bölge anlatarak peynirin Türk ve dünya yemek kültürü içindeki yeri ve tarihi hakında ilgi çekici bilgiler sunuyor. Peynir yapımına dair otantik hikayeler yemek tarifleri kaliteli peynirin ayırt edilmesi ve satın alınması gibi renkli konular bu peynir yolculuğunu sizin için. Author: İnkılap Kitabevi. Publisher: İNKILAP KİTAPEVİ.
: İnkılap Kitabevi
Kitap eleştirileri
Türkiye'nin Peynirleri - Sharon Croxford